PROYECTO DE MEDICIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO

Nuestro colegio ha sido elegido para participar en la implantación de un sistema de medición de desperdicio en los centros de Aramark.

Actualmente existe un proyecto de ley en el que desde el gobierno pretende gestionar la reducción de residuo alimentario en España.

En Aramark implantan la medición del residuo en centros piloto a nivel nacional para poder cuantificar y tomar medidas y nuestro colegio es uno de ellos.

Adjuntamos la información que nos ha facilitado la empresa.